O tendință de producție de noi produse de ceai de fructe uscate înghețate, cu aroma de fructe originale, după combinația de acid dulce, gust mătase și delicios, și utilizarea tehnologiei de prelucrare a ceaiului de fructe uscate înghețate, păstrarea substanțelor nutritive, vitamine și alte substanțe ale fructelor originale practic neschimbate, menținând în același timp culoarea, mirosul, gustul și alte tipuri de fructe practic neschimbate, astfel încât consumatorii le plac mult. În acest scop, introducerea metodei de congelare a ceaiului de fructe ajută la o mai bună cogniție a ceaiului de fructe congelate.

Selectând o varietate de fructe proaspete de înaltă calitate pentru a determina combinația de potrivire, cum ar fi ceaiul de fructe uscate la congelare, ceaiul de lămâie uscat la congelare, ceaiul de citrus mici uscat la congelare și altele pentru a selecta combinația de fructe, apoi spălați asfaltul, tăiați sau tăiați fructele în conformitate cu cerințele de proiectare, grosimea sau granulele nu depășesc 25px, Apoi transferul de încărcare în sistemul de echipamente de congelator de fructe pentru a îngheța la temperatură scăzută în starea solidă de -40 ° C, după înghețare, congelatorul funcționează automat o dată de uscare și analizare a uscării, pentru a elimina umiditatea ceaiului de fructe fără sublimare directă lichidă în gaze, pentru a obține un conținut de apă mai mic de 5% din ceaiul de fructe congelate, deoarece congelatorul de fructe în procesul de înghețare a ceaiului de fructe a fost în funcționare la temperatură scăzută și vid, pentru a reduce distrugerea reacției oxidative, pentru a reduce enzimaliza și reacțiile chimice, substanțele sensibile la temperatură scăzută sunt protejate, precum și ingredientele nutritive sunt în principiu păstrate, în timp ce culoarea, forma și gustul cea

Echipament de uscător de fructeSe pot alege uscători de congelator de tip contact și radiațional, în funcție de caracteristicile produsului și cerințele de calitate a materialului de congelator. Unitatea de răcire, pompa de vid, unitatea de circulație, accesorii de control electronic și altele trebuie să aleagă o marcă de import sau o marcă mare pentru a se asigura că sistemul de echipamente este stabil, uscătorul de gel de fructe FZG are o capacitate puternică de răcire, vid ridicat, eficiență de uscare rapidă și bună, cu un singur clic pentru a începe operarea automatizată, cu funcția de operare și monitorizare la distanță, pentru a îndeplini cerințele de certificare GMP și pentru a îndeplini producția industrială.